ビアへるんさんでは、ヴァイツェン、スタウト、ホワイトエール、
ペールエールを用意。
このうちヴァイツェン、スタウトは通常日本にあるサーバーで
クセはあるものの何回か注ぐと慣れてきます。
しかし、ホワイトエールとペールエールは陶器で囲われたサーバーで
ドイツやトルコで見たタイプのものです。
このサーバーの注ぎ口は1つで泡出しも同じところが出てきます。
いったんコックを手前にひねるとビールが出てて、
さらに手前にひねると泡が出る仕組みです。
これがなかなかうまくいかへん。
泡出し機能を使う前にアワアワになってしまいます。。
けっこう失敗して自己処理（こそっと飲む(^^;;;）してしまいました。。
非常に多くのお客さんに支持いただき
用意した樽も1.5樽ほどしか残りませんでした。
ビアへるんさんのビールはどれもスッキリしていて飲みやすいです。
ヴァイツェンは甘みがありつつスッキリしていますし、
スタウトは苦味を抑えつつ黒ビールのクセをうまく取り入れなおかつ
スッキリしているので飲みやすい。
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